Friday, October 12, 2012

पनीर नारियल ग्रेवी (Paneer Coconut Gravy)

 
सामग्री

250 ग्राम पनीर
प्याज 3
4 - 5 लौंग लहसुन
1 कप नारियल का दूध
1 अदरक
4 टमाटर
धनिया गार्निश पनीर नारियल ग्रेवी के लिए छोड़ देता है
1 चम्मच धनिया बीज पाउडर
2 ताजा लाल मिर्च
1/2 चम्मच जीरा
3 चम्मच भूमि पाउडर
1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
पनीर नारियल ग्रेवी के लिए 1/2 चम्मच चीनी
1 चम्मच नीबू या नीबू का रस
2 चम्मच मक्खन (घी)

 कैसे पनीर नारियल ग्रेवी बनाने के लिए

    वर्गों में काटें पनीर.
    एक पेस्ट करने के लिए प्याज पीस.
    टमाटर पतले पीस.
    एक पेस्ट करने के लिए अदरक, लहसुन पीस.
    जल्द धनिया बहुत पतले छोड़ देता है.
    ताजा लाल मिर्च बहुत पतले काट.
    मूंगफली रोस्ट और उन्हें एक ठीक पेस्ट करने के लिए पीस.
    नारियल के दूध बनाने के लिए, ताजा नारियल भट्ठी और पानी की 1 कप के साथ मिक्सी में बोटी - बोटी करना. चलनी मिश्रण और नारियल के दूध के लिए तैयार है.
    एक कड़ाही में मक्खन (घी) को स्पष्ट किया.

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