Saturday, September 22, 2012

मैंगो modaks (Mango modaks)


मैंगो modaks
सामग्री:
2 मावा कप
2 कप चीनी का पाउडर
1 कप काजू पाउडर
1 कप आम का गूदा
1 कप दूध पाउडर
1/2 चम्मच आम पायस (वैकल्पिक)
1/2 चम्मच घी

विधि:
1) एक गैर छड़ी पैन में, गर्मी घी, मावा और धीमी आंच पर 5 मिनट के लिए भुना जोड़ने के लिए.
2) आम का गूदा जोड़ें और हलचल और यह thickens तक लगातार पकाना, पायस और चीनी जोड़ने, हलचल और खाना तक सभी सामग्री एक साथ बाँध.
) 3 काजू पाउडर और दूध पाउडर और मिश्रण जोड़ें. शांत और मोडक greased आचारण के साथ आकार देने.

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