नारियल चावल (Coconut Rice)

सामग्री

लंबे समय से अनाज चावल 2 कप
1 (13) 14-ऑउंस unsweetened नारियल का दूध
1 (3 इंच) दालचीनी छड़ी
1 मक्खन अनसाल्टेड
1 कप पानी
1/4 चम्मच नमक

कैसे नारियल चावल बनाने के लिए

    ठंडा चल रहा पानी 2 से 3 मिनट के तहत एक चलनी में चावल कुल्ला, तो अच्छी तरह से नाली.
    मध्यम उच्च गर्मी पर 3 चौथाई गेलन सॉस पैन - एक 2 में मक्खन पिगलो. चावल और पकाना जोड़ें, लगातार उद्दीपक, जब तक यह अपारदर्शी हो जाता है, के बारे में 3 मिनट.
    नारियल का दूध, पानी, दालचीनी और नमक में हलचल और एक फोड़ा करने के लिए ले आओ.
    कम और उबाल, कवर, 20 मिनट के लिए गर्मी में कमी है, तो गर्मी से निकालें और स्टैंड, कवर, 5 मिनट. दालचीनी और एक कांटा के साथ समान रोयाँ चावल छड़ी त्यागें.